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ははのあじ

2009年05月15日

ははのあじ

やっぱり鯖は本土のがおいしい。

こちらでは、ゴマ鯖しか売ってないから。

ごま鯖は小さくて、脂が乗ってないなァ。

大阪に帰ったとき、作ってもらった鯖の煮付け。

うまい。

最近、園芸店を手伝うようになって、お客さんから色々きかれちゃったり

しますけど・・・

おら、全然わかんない。ち~ん。

季節は食べ物でしか感じてこなかったから・・・

一緒に暮らしているときは、お母さんのごはんをあえて

食べたいなんて思わなんだなァ。

毎日、当たり前に出てくるものだったし・・・

ちくわの入ったシャッパシャッパのカレーなんか

心が萎えて仕方なかった・・・

大体、関西のおばちゃんはちくわ入れたら

なんでも『ええだしでてるわァ』とか言うからね。

ええだし・・・ちくわはちくわやね。

給食で初めて牛肉の入ったカレーライスを食べたときの

感動は今でも忘れられないなァ。

カレーってこんなおいしいものなのかと思ったなァ。

どうすれば、このおいしさをお母さんに伝えて

そして作ってもらえるんだろうといつももどかしかったなァ。

そんな母さんも、55歳ぐらいになって

今ではすっかり料理上手なおばさんやね。

お母さん、ふき炊いたん食べたい。

なんのこっちゃ。

Good Night





Posted by とまとまこ at 01:00│Comments(9)
この記事へのコメント
お久しぶり、商売繁盛かな。
楽しく見てたよ。にっこり。
Posted by yumechann at 2009年05月15日 22:21
追伸。家わかさぎの南蛮漬けだよ。うまい。
Posted by ゆめちゃん at 2009年05月15日 22:30
たかちゃん お母様
先日はありがとうございました。
ステキなお葉書もいただいて・・・・・

この場をお借りしてお礼申し上げます。


たかちん、
ゴマ鯖は脂ののりがこっちとは違うの!?
Posted by あすみ at 2009年05月18日 00:41
喜んでいただいて、嬉しいです。家も美味しくいただきました。ありがとう。にっこり。ブログ楽しみです。どうぞお幸せに。笑。母です。
Posted by おめでとう at 2009年05月20日 18:44
ゆめちゃん

いつもありがとう。母の日のおくりものは・・・
父の日におくります!

こちらは梅雨入りして、毎日暑い~
Posted by とまとまことまとまこ at 2009年05月20日 23:59
あすみちゃん
ごまさばって真さばより小さくて脂少ないよな?
あと、ソバではパンは焼けないみたい。
小麦と混ぜないで?
ふくらむのかな?

こっち・・・あちぃ。
Posted by とまとまことまとまこ at 2009年05月21日 00:01
ソバじゃないよ~
ハトムギ だよ~

食養生で、ハトムギでイボが取れるらしくてですね
いただいたのよ ハトムギ粉!

ためしてみまーす
Posted by あすみ at 2009年05月26日 00:14
あすみ

はと麦でパンは無理やろ~多分。
ヨクイニンめちゃきくで!
とうまさんのイボ・・・チッソで焼いたあと、飲んでたらめっちゃ綺麗になったもん!

煎じてのみ!
Posted by とまとまことまとまこ at 2009年05月26日 12:45
ヨクイニン、一回4粒飲んだけど きかんかった!

ぜんぜんやったよ・・・・・
婦人科の病名つけてもらって特殊な薬もらったけど
これも効かず

かなりの確立でただれて回復に向かう という薬

ただれさえしなかった!
Posted by あすみ at 2009年05月26日 22:41
 
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