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あっという間

2009年07月09日

あっという間に7月9日だよ～

は、早い～

6月どこ行ったんだ～

nami nami の準備などでホシノ天然酵母だけ起こし・・・

一週間以上放置・・・

やっと焼いたよ～

まずはミニ食パン（コーン入り）！

分割の重量間違って二山・・・

パンチとか醗酵一回飛ばしてしまったけど・・・

すっぱくないし、ちゃんとふくらんでくれました～

味もおいしい。

でも、ちょっとフワフワがたりなかったな。

工程飛ばしてるから当たり前か・・・

あっという間

残りの生地をミックスピザに。

ソースも手作りだよ。

バジルはプランターからニョキニョキ生えてるやつだよ。

今日は一斤に挑戦・・・・

テキスト3回読み直したからね

大丈夫かな・・・

どきどき

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Posted by とまとまこ at 18:25│Comments(4) │手作り

この記事へのコメント

まいうだね！
すてきだね！

おなかすいたなぁ　またこんな時間に。

ホシノ　どこで買った？

Posted by あすみ at 2009年07月09日 23:27

あすみ～
がんばってるよ～
台所灼熱～
ホシノの酵母は近所の自然食品店で買ったよ。
今度はネットショップで買うよ。

Posted by とまとまこ

at 2009年07月10日 00:00

こんばんは～。
パン作り、頑張ってますね！！

この前の教室でお会いしたｅｍｉです＾＾

ミニ食パンもピザも美味しそう～♪

Posted by ｅｍｉ

at 2009年07月10日 22:32

emiさん
こんにちわ～コメントありがとうございます～
ミニはかわいくていいですよね～
ピザもおいしかったＹＯ！
今月私は午後になったから会えないですね～残念。
次は９月かな？楽しみにしてま～す！

Posted by とまとまこ

at 2009年07月15日 00:12

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