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望
2009年12月15日
なかなかブログの更新もままならず・・・
思うに、書くからには一発笑わせてやろうっていう
邪念ばかりが先に立つから・・・なんかプレッシャー バイ マイセルフ・・・
普通に書けばいいのよ・・・
12月に入って忘年会三昧ですね
4日はおうちパンの会の望年会でした～
望年会ってとってもナイズなネーミング
未来に望みを繋げて・・・・
今年1年振り返り、わたしにとってはとてもいい年でした
ずっと、辞めきれなかった仕事を辞めてみたこと
新しいゆるすぎる職場
パン教室やパンサークルの方たちとの出会い
naminamiで料理をさせてもらえていること、そこでの出会い
夫のお店を手伝い出したこと
他にもいろいろ・・・
たくさんのパワフルで前向きな女性とであって、
やる気と元気をもらえました
本当に感謝
やりたいなァと思いながら、なんやらかんやら理由をつけて
はじめられなかったことを
とにかく色々やってみた1年だった
失敗も多々・・・
でも、大切なのは自分が納得してるかどうか
全身全霊YESかどうか
そんなことを呪文のようにブツブツいいながら・・・
このきっかけを、未来につなげていけるようにがんばらないとな
望年会、幹事のガビさんとぞうさん、ありがとでした～最高！
↓
パンもがんばるぞということで・・・
でも、ゆっくりじっくり醗酵させようと思うと時間が・・・
もう、職場に持っていくことに・・・
さりげなくデスクの上で醗酵させることに成功
いいかんじだったのに・・・
なぜか今日にかぎって夫早く帰ってきて、お風呂やらごはんやら・・・
今日の成果
くっついたウインナーロール
ありえんくらいイビツなミニ食パン
がんばろ・・・
cafe naminamiのブログはこちら！
http://naminami.ti-da.net/
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とっくりきわたを知ってるかい
2009年12月05日
とっくりきわた
とっくりみたいに幹がふくらんで
花が終わると綿ができるから
おきわなでは街路樹によく使われているけれど
他府県では見たことないなァ
イマ花がどんどん咲いてきれいだけども
どんどん落ちて地面は汚い
はんぱじゃないトゲが幹全体にびっしり生えるので
剪定は命がけである
こどもが近くでつまずいて
もしくはふざけて
この木にぶつかったり抱きついたりすれば
確実ささる
でもこの木好きである
今日のひよこ
2009年12月05日
ひよこまんじゅうをもらったので
いちばんかわいく萌えるあんぐるを探ってみた
やっぱり正面からがいちばん萌えると思います
こんな風に見つめられると
なかなか食べにくいもので
まず、底の皮をめくって・・・・
おしりのほうの皮をめくって・・・・
めくるのがおもしろくなって・・・
皮だけ食べて・・・
けっこう甘くて・・・・
満足して・・・
けっきょく・・・
お母さ～ん
あんこ食べて～
やっぱり・・・・
糸満ちん百景
2009年11月29日
cafe naminami の近くのBOSSの自販機とフィッシャーマンズクラブさんの間の
３０ｃｍくらいの隙間を
そっとのぞいて見てごらん
ニャー
あー、これなら猫もここ通っちゃ駄目なんだーって
わかるねー
ニャー！ウルトラ
2009年11月24日
今日は仕事帰りに虹が見えました
沖縄はよく虹が見えます
コープの共同購入でしいたけ栽培キットを買いました
ウルトラしいたけ生えてきます
間引かないといけないらしい
もう、ておくれっぽい
見た目けっこうグロテスク
せっせと世話をしています
もうすぐ食べれそうです
携帯カメラ
連休中
2009年11月23日
夫仕事ーの
私休みーの
空あおすぎーの
ビーサンで歩きーの
寝転がりーの
夫の出店ひやかしーの
島ぞうり飛ばしーの
naminamiでごはん作りーの食べーの
一人夜景みーの
ちわわの作ったおいなりと豚汁食べーの
おどりみーの
落語みーの
しゅらしゅらしゅらしゅらら～
かに座の男
2009年11月16日
↑naminamiの中落ちプレート
スープ・ドリンク付800円
写真はまかないだかたボリュームひかえめです
魚市場で朝おろしたものだから新鮮でおいしいですよ～
大阪のみんな
魅川憲一郎をご存知か？
うすうす気付いてると思うけど
美川憲一のそっくりさんやで
→http://mikawa.ti-da.net/
そっくり！やし、もう本人超えてるね。
本物より大分若いし、勢いがあるし、芸達者で
しゃべりもうまいし
沖縄では超人気なのですよ
すんごい背が高い。
瀬川えりこと八代あきこと3人でものまねステージよくやってるけど・・・・
ずばぬけてますわ。
なぜ、全国区にならないのか不思議やなァ
おそらくこちらのヤングは美川憲一をしらないだろう
テレビでみたなら魅川憲一朗のまねをしてるおっさんかおばさんだと
おもっちゃうやろね。
そんなこんなで
かに座の男は
魅川の憲ちゃんの新曲だそうです。
わかるよね？
さそり座の女・・・・
LOVE ＆ PEACE
秋ですね
2009年11月14日
↑先週のnaminamiランチ
県産とりのいなむどぅち味噌漬け
大根と干し貝柱の旨煮
かぼちゃサラダ
おくらの胡麻和え
ごぼうのかきあげ
こんぶしいたけだしのワカメスープ
ドリンク付で７００円！
なんだか・・・・ものすごく久しぶりの更新です。
あいかわらずな日々です。
naminamiもがんばっています。
11月ももう、半ばではないか・・・
ぐっばい２００９
ひょえ～
もうすぐ
はろ～２０１０なわけですね。
ミレニアムだ～！！！なんて浮かれていたのは大学2年
もう10年たったっちゅうこってすよ
私も３１なのです
３１という年齢を気にいっている
はじめてしっくりきている
わたし、３１が似合うなと思う
なァなァ、私３１似合うと思えへん？
夫、無視。
夫とも付き合いだして11年。
いまだにまったくかわらない会話の内容・・・
夫の話はだいたい、100回以上聞いているよ・・・
落ちも何もあったもんじゃないわけですよ
いちいち新鮮な反応もできないっす
最初のワンフレーズで
うん、それ20回くらい聞いた。て言いそうになるわけですが
でも、言わないよ。うんうん言うて聞いてますよ。
PCぱちぱちしながら・・・
こんな感じで倦怠期とやらに突入するのだろうか（笑）
『本当はこれで、そう、本当はこのままで、何もかも素晴らしいのに』
エレカシの風に吹かれての歌詞が沁みます
なんのこっちゃ
明日,明後日はnaminamiの料理当番です。
南部にお越しのかたは是非いらっしゃいませ～
Posted by とまとまこ at
12:09
│Comments(2)
すなっく
2009年09月27日
沖縄にはスナックがたくさんあります
どこにでもあります
住宅地と繁華街の境があんまりないので
だいたいおばさんがやっています
夜になるとカラオケの音がだだ漏れです
この通りにはおもしろい名前のスナックがいっぱい
スナック『年金族』
なかなかウィットに富んでいますね
この先には
スナック『母子家庭』というピンクの看板が・・・
わたしがおじさんだったら
絶対ボトルいれちゃうよ
どういう意図でつけたのか・・・
夫に調査にいかせようか・・・
あしたはnaminami
2009年09月26日
明日はnaminamiの料理当番です！
写真は今日の当番junちゃん手作りの
シュウマイだ～
本当においしかった
naminamiは糸満まちぐわ～にある小さなお店ですが
国産、県産のものを中心に手作りランチ＆スイーツを作っています
そして・・・
料理当番が日替わりです
明日は私
私は
菜食プレートと
あと、肉か魚を使ったものを２品くらいいつも用意しています
明日は・・・・
サトイモときのこの豆乳グラタン
和風つくねハンバーグのネギソース
ぷりぷり水餃子
の３品の予定
さあ、仕込みをがんんばらねば～
お近くにお越しの際は是非おたちよりくださいませ
cafe naminamiのブログ
http://naminami.ti-da.net/
↓junちゃんお手製の天然酵母のワッフル
大人の時間
2009年09月22日
世間は大連休だけども
夫はずっと仕事でかんなり煮詰まっており
イライラもたまってたいへんだ
今日はおばあちゃんが結婚式にお呼ばれし
お友達のマダムといっしょにホテルに送って
せっかくだから、ロコアナハのビュッフェに行ってみた
まあまあだった
ほんとはハーバービューで食べてみたかったけど
高いので・・・・
そのかわり、食後のコーヒーはハーバービューのラウンジで
せっかくなのでケーキも
普通の喫茶店やカフェよりはるかに値ははるが
たまにはこういう空間でこういう時間もいいもんだ
おばあちゃんはごちそうがたくさんでどれもおいしかったと
めずらしく大満足だった
子羊のローストがやわらかくて私は初めてたべたよと
自慢していたが
お品書きに子羊は書いてないよ・・・ばーちゃん
それは多分、牛ヒレのステーキだよ
でも、おいしくて楽しかったなら
なんでもいいだよ
きっと。
昨日のランチ
2009年09月21日
cafe naminamiという小さなcafeがあり
そこで週１・２回ランチ＆スイーツを作っています！
naminamiは４人の料理担当が日替わりでオーナーになり
担当の日のメニュー決め、買いだし、仕込み、お店での調理を
一人でやるというスタイルのお店です。
ですので、毎日メニューがかわります！
家族に安心して食べさせられるもの
出来る限り、県産、国産のものを使って作ってま～す
昨日９月２０日のお品書きは・・・
↑粟国のもちきびと、じゃがいも、しめじのグラタン
バターも牛乳もチーズも使わない菜食グラタン！
もちもちとろとろで女性のお客様に好評でしたよ～
↑押し麦と大豆たっぷりのミートローフ
手作りトマトソース添え
トマトソースの酸味がお肉にあって、みためよりあっさりなミートローフです！
↑まぐろの和風たたきバーグ 大根おろし添え
まぐろの骨の間のおいしいところをこそげとり
青じそ、ネギ、長いもでハンバーグに！
付け合せ
自家製ドレッシングのサラダ
ジャガイモの揚げ煮
かぼちゃのにんにくそてー
きゅうりと生姜の春雨サラダ
オクラの黒ゴマ和え
昆布としいたけの佃煮
これにスープとコーヒーor紅茶がついて７００円です♪
あと、新鮮なまぐろの中落ちプレート（８００円）もあります。
（日曜は魚屋がお休みのためありません）
写真が悪くておいしそうではないですが・・・
実物はボリュームもあってなかなかおいしそうでございましたよ。
私は９月は日曜担当
１０月からは土日月のどこかに入ってま～す
うける
2009年09月17日
うける（柳原加奈子ふうに）
夫が久米島に行ったおみやげに
久米商船のフェリーのカレンダーを持ってかえってきた
船に興味があるなんてつゆとも思わず
こんなでっかいの部屋にはるのいややし・・・
今あるのは月めくりだから多分・・・
１月から１２月までならんでるカレンダーがほしかったのね～
って船の写真を切り取ってすてちゃった
したら、かえってきて、おったまげて
お前の無神経さにはあきれるとか
信じられんとか
船は男のロマンとか
神経がさつすぎるとかとか・・・・
さんざんののしられたけど・・・
こんなことしたお茶目な自分に
うける（あくまで加奈子ふうに）
あやまりながらわらっちゃうっちゅうに
さんま
2009年09月17日
ベランダからの夕暮れ空
少しピンクに灰色の雲
６階ぐらいならつかめるんじゃないかと
思うほどに近い雲
水曜日はいろいろなスーパーの特売日
ジャスコの水曜市の影響で
競争が起こっていると思われる
おそるべしイオン
新さんまがはるばる北海道から飛んできています
今日は梅肉とシソをはさんで揚げてみた
そのとき、父さんにもらった出刃包丁を使ってみた
いまだ秋刀魚しかさばけていません・・・・
秋刀魚は脂がのっていておいしかったが
さらに油であげたのは失敗だった
で、やっぱり大根おろしは必要だった
でも、大根おろしってめんどいのだ
青い野菜が高くって・・・
ナスを生姜と甘辛にいためたり・・・
干ししいたけとごぼうと人参と揚げの旨煮・・・
ちゃ・・・ちゃいろ～
玄米ごはんだとほんま茶色～なので
今日は白いごはんです。
あついよ
cafe naminami
2009年09月12日
糸満ロータリーを漁港向けにいくとある
糸満公設市場内に
小さなかわいいcafeがありまして
nami namiといいまして
4人の料理当番が日替わりで
ランチ＆スイーツを本気で手作りしている
お店でして
9月はわたくし、日曜日担当なので！
どうぞきてくださいまし！
１２：００から日暮れまで
夕方はウクレレなんかひいちゃうおじさんもきちゃったり
メニューや場所は
↓
http://naminami.ti-da.net/
森田一義論
2009年09月11日
タモリさんはすごいなと
ほんとすごいな
笑っていいともを見るたび
毎日思う
秋ちかし
毎日ほんとうに楽しそうなタモリさん
ほんとにせよ作ってるにせよ
毎日お茶の間に心和むひと時を
届け続けて何十年なの？
笑っていいともは
愛とタモリでできている。
こんとん
2009年09月10日
沖縄にはこういう寂れたいうかなんというか
どこがどうなっているのかという
古い建物がたくさん
こういうごちゃごちゃ感がたまらなくて
沖縄病になる人も多いのだろうな
沖縄はのどかでのんびりだけど
散歩するのなら
大阪の実家あたりのほうが
道も広くて街路樹もきれいで公園もあって
四季を感じながら歩けるしとっても気持ちがいい
西成なんかはこわいかもしれないが・・・
那覇は歩道が狭くて、車がうるさくて
散歩して気持ちいいとこはあんまりないのです
公園も汚いとこが多い
だからといって
沖縄が本土のように画一的に整備されてしまうと
それはもう沖縄ではないような気もする
だからといって
全部石畳にしてみんな赤瓦の家に住むというのも
え？ということで
沖縄コンプレックスなんて言葉があるけど
おきなわはさまよっているかもしれない
でもスナックのドアが紫だったり緑だったりする
あの感覚はとてもすき
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